母猪肉如何处理

母猪肉需依法处理。普通母猪肉经检验检疫合格可销售，但发情期母猪肉含有害物质不可食。依据《食品安全法》，若违规销售有害母猪肉，将承担法律责任。未及时妥善处理，可能导致消费者健康受损，引发社会健康问题。
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处理母猪肉的常见方式包括严格检验检疫和合规销售。对于普通母猪肉，应依法进行检验检疫，合格后上市；发情期母猪肉则禁止销售，需妥善处理。选择处理方式时，应依据母猪肉的品质和法律规定，确保合法合规，避免法律风险。
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母猪肉处理需分情况：1. 普通母猪肉：进行严格的检验检疫，合格后上市销售。2. 发情期母猪肉：因含有害物质，不可销售，需采取无害化处理或销毁，防止流入市场。